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17.03.2018 - ore 18:00
Trieste

FRANCESCA PISTOLLATO presenta EPIGENETICA (AIM International Publishing, 2017)

L’autrice spiega come questi meccanismi di regolazione avvengono e come possiamo influenzarli al meglio con scelte appropriate, con la consapevolezza che il nostro benessere psico-fisico dipende profondamente da quello che scegliamo e anche da ciò che mangiamo.
FRANCESCA PISTOLLATO ha conseguito il titolo di Dottore di Ricerca in Scienze dello Sviluppo e Medicina della Programmazione presso l'Università degli Studi di Padova.  Ha lavorato nel settore delle neuroscienze sia negli Stati Uniti sia in seguito presso l'Università di Padova.. Attualmente lavora presso il centro di ricerca della commissione Europea (Ispra, Varese) sulle metodiche alternative alla sperimentazione animale in tossicologia.