BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//TYPO3/NONSGML Calendarize//EN BEGIN:VEVENT UID:calendarize-fulvio-marino-2 DTSTAMP:20261113T163855Z DTSTART:20261119T173000Z DTEND:20261119T183000Z SUMMARY:Fulvio MARINO DESCRIPTION:presenta Nel forno di casa - Slow Food. Ne parla con Martina Tripi.\nUna pagnotta appena sfornata\, una focaccia da dividere\, una pizz a capace di trasformare una cena qualunque in una festa. In Nel forno di c asa\, Fulvio Marino raccoglie le sue ricette del cuore e le mette a dispos izione di chi desidera cominciare e di chi ha già confidenza con gli impa sti. Un repertorio di 186 preparazioni che attraversa occasioni\, tradiz ioni e livelli di difficoltà\, con un’idea precisa: tutti possiamo impa rare\, e l’esperienza si costruisce mettendo le mani in pasta.\nSi parte dalle focacce e dalle pizze per esplorare pani classici\, speciali e cond iti\, panini\, cracker\, grissini e taralli. Si prosegue con i dolci e i l ievitati delle feste\, fino alle sezioni dedicate alle ricette senza gluti ne e al recupero del pane. Ricette ereditate\, scoperte in viaggio o nate dalla sperimentazione compongono un libro da tenere aperto sul tavolo dell a cucina.\nProcedure dettagliate\, indicazioni sulle farine\, tempi di lie vitazione e cottura\, consigli dell’autore e curiosità accompagnano il lettore. \n\nNato a Canelli (Asti) nel 1986\, Fulvio Marino cresce in mez zo alla farina del Mulino Marino\, l’azienda di famiglia per cui tuttora si occupa di comunicazione e sviluppo. La grande capacità comunicativa\ , unita alla passione per il suo lavoro\, lo ha portato ad acquisire una m eritata fama\, accresciuta grazie alla partecipazione a diversi programmi televisivi\, da È sempre mezzogiorno (Rai1) a Bake Off Italia (Real Time ). Da marzo 2023\, inoltre\, è tra i volti di punta di Discovery. È ino ltre autore di libri di cucina di successo\, come Dalla Terra al pane (Cai ro)\, Pizza per tutti e Dulcis in forno (Mondadori Electa). Da settembre 2 023 ha aperto FuocoFarina\, una bakery con cucina ad Alba.\nAcquista una c opia X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:

presenta \;Nel forno di ca sa - Slow Food. Ne parla con Martina Tripi.

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Una pagn otta appena sfornata\, una focaccia da dividere\, una pizza capace di tras formare una cena qualunque in una festa. In Nel forno di casa\, < strong>Fulvio Marino raccoglie le sue ricette del cuore e le mett e a disposizione di chi desidera cominciare e di chi ha già confidenza co n gli impasti. \;Un repertorio di 186 preparazioni \;che attraversa occasioni\, tradizioni e livelli di difficoltà\, con u n’idea precisa: tutti possiamo imparare\, e l’esperienza si costruisce mettendo le mani in pasta.

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Si parte dalle focacce e dalle pizze per esplorare pani classici\, spe ciali e conditi\, panini\, cracker\, grissini e taralli. Si prose gue con i dolci e i lievitati delle feste\, fino alle sez ioni dedicate alle ricette senza glutine e al recupero del pane. Ricette ereditate\, scoperte in viaggio o nate dalla sperimentazio ne compongono un libro da tenere aperto sul tavolo della cucina.

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P rocedure dettagliate\, indicazioni sulle farine\, tempi di lievitazione e cottura\, consigli dell’autore e curiosità accompagnan o il lettore. \;

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Nato a Canelli (Asti) nel 1986\, Fu lvio Marino cresce in mezzo alla farina del Mulino Marino\, l’a zienda di famiglia per cui tuttora si occupa di comunicazione e sviluppo. La grande capacità comunicativa\, unita alla passione per il suo lavoro\ , lo ha portato ad acquisire una meritata fama\, accresciuta grazie alla p artecipazione a diversi programmi televisivi\, da È sempre mezzogiorno ( Rai1) a Bake Off Italia (Real Time). Da marzo 2023\, inoltre\, è tra i v olti di punta di Discovery. È inoltre autore di libri di cucina di succes so\, come Dalla Terra al pane (Cairo)\, Pizza per tutti e Dul cis in forno (Mondadori Electa). Da settembre 2023 ha aperto FuocoFar ina\, una bakery con cucina ad Alba.

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